孕妈们要听劝，孕妇吃蛋糕感染李斯特菌，李斯特菌很严重。

一则孕妇因食用一块冷藏蛋糕引发胎儿早产的消息引发关注。该孕妇食用冷藏蛋糕后感染李斯特菌，不仅自身出现身体不适，腹中胎儿也因此早产，出生后还确诊李斯特菌败血症。这一案例也为孕期饮食安全敲响了警钟。

李斯特菌素有"冰箱杀手"之称，耐低温特性使其能在冰箱冷藏环境中存活繁殖。而孕妇因孕期免疫系统调整成为该细菌的高危感染人群，感染风险比普通人高出10倍以上。此次涉事孕妇食用的冷藏蛋糕疑似被李斯特菌污染，细菌进入体内后通过胎盘屏障侵入胎儿体内，最终引发早产，新生儿也因此患上李斯特菌败血症。

值得警惕的是，孕妇感染李斯特菌后自身症状往往较轻微，可能仅表现为低热、肌肉酸痛等类似感冒的症状，易被忽视，但对胎儿的危害却极大。李斯特菌可造成胎儿宫内感染，引发流产、死胎、早产等严重后果。新生儿感染后易患上败血症、脑膜炎等疾病，病死率最高可达70%，即便治愈也可能留下发育迟缓、脑瘫等后遗症。

李斯特菌的传播主要源于被污染的食物，冷藏的糕点、剩菜、奶制品、生食等均为高风险食品。疾控专家提醒，孕期需格外注意饮食安全。冰箱内的冷藏熟食、糕点食用前需充分加热，避免吃生冷、存放过久的冷藏食物。生熟食材要分开存放和处理，做好餐具清洁消毒。

同时，孕妇若出现发热、腹痛、胃肠道不适等症状，需及时就医并告知饮食接触史，做到早发现、早治疗，最大程度降低对自身和胎儿的健康危害。

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